新疆廚余垃圾處理廠家新疆金鋤柜環??萍加邢薰拘【帋私鈴N余垃圾處理設備具有獨特的特點
廚余垃圾中含有大量的食物殘渣和剩菜剩飯,由于其獨特的生物特性,容易變質。因此,在設計廚余垃圾處理設備時,必須考慮這個問題。為了保證餐廚垃圾處理設備能夠有效處理大量餐廚垃圾中所含的各種物質,餐廚垃圾處理工作可以達到高效的目的。當今社會,廚余垃圾處理設備主要分為兩大類:大型廚余垃圾處理生產線和小型廚余垃圾處理設備。

餐廚垃圾處理設備主要是指對社會生活中產生的大量餐廚垃圾進行處理和轉化的相關設備或加工轉化生產線。無論是大型廚余垃圾處理生產線還是小型廚余垃圾處理生產線,其目的都是為了更好地完成廚余垃圾的處理和轉化,將這些社會產生的廚余垃圾轉化為其他行業的可用資源,實現社會資源的循環利用。目前國內廚余垃圾的生物處理技術主要有兩種:好氧堆肥和厭氧發酵。這兩種生物技術的發展也是食品廢物處理行業日益繁榮的重要原因。近年來,隨著社會生產力的不斷發展,各種廚余垃圾處理設備開始出現在人們的視野中。餐廚垃圾處理設備制造業是一個相對特殊的行業。由于其所面臨的加工對象的特殊性,廚余垃圾處理設備的制造行業必然有其獨特的特點。
目前,國內外餐廚垃圾處理設備的生產發展迅速。尤其是在科技水平較高的西方國家,廚余垃圾處理設備的發展水平已經達到了非常高的水平。社會日常生活中產生的大量廚余垃圾得到有效處理,從而實現廚余垃圾的循環利用。但是,從我國目前的發展水平來看,廚余垃圾處理設備的發展水平還很低。在處理大量廚余垃圾時,廚余垃圾處理設備或處理線可以根據廚余垃圾的不同成分進行分類整理,特別是對于廚余垃圾中含有的有機物或其他成分,可以通過廚余垃圾處理設備分解或轉化為其他可利用的物質資源。在餐廚垃圾處理過程中,除了必要的處理設備外,一般采用生物處理技術作為輔助技術,使得在餐廚垃圾處理工作中,機械設備與生物技術相結合,可以有效處理餐廚垃圾,達到資源化利用的效益。
從目前餐廚垃圾處理設備的發展來看,我國餐廚垃圾處理還處于發展階段。無論從餐廚垃圾處理設備的功能還是相關的生物處理技術來看,我國餐廚垃圾處理技術仍有很大的發展空間。
目前廚余垃圾處理設備大致可以分為兩類,一類是小型化的廚余垃圾處理設備,主要是一些專門用于處理廚余垃圾的專用設備或機械,這類設備的規格和進度相對較??;另一類是規模較大、相對專業化的廚余垃圾處理設備,主要是指一些能夠處理大量垃圾的流水線作業模式。這種設備在模式上類似于工業化生產中的小型化廚余垃圾處理設備,更注重工作的效率和快捷性。大型和小型廚余垃圾處理機在工作方式、工作量和工作原理上存在較大差異。小型廚余垃圾處理設備在占地面積、設計規格、體積等方面相對較小。拆裝方便,可分為資源型和還原型兩種。還原處理器在餐廚垃圾預處理過程中加入催化劑,通過攪拌活化分解后的廢菌。資源處理器是一種動態快速的有機廢物處理器,可以減少和回收廚余垃圾,添加高效菌種,控制堆肥條件。對于餐廚垃圾的處理,小型餐廚垃圾處理設備主要依靠一些額外的生物發酵材料來分解餐廚垃圾。進入小型廚余垃圾處理器后,會在廚余垃圾中加入適當的化學添加劑,不同種類的廚余垃圾會被生物降解?;瘜W添加劑會與廚余垃圾中的各種生物分子混合,進而起到分解作用。一段時間后,廚余垃圾會分解成水或二氧化碳等物質,從而將廢棄廚余垃圾變成無污染的有用資源。如采用深層液體透析發酵與固體發酵相結合的工藝生產固體活性生物復合物,利用有機垃圾處理器進行自動控制工藝處理,在缺氧和好氧條件下,廚衛垃圾中的可降解成分在-5~100的溫度范圍內快速降解,使其分解為CO2、H2O和少量灰分,降解率達95%以上。在引進了日本研發的能將香蕉皮、魚和咖啡渣等食物垃圾轉化為肥料的裝置后,松下引進了廚余垃圾處理器,利用熱空氣對有機垃圾進行干燥壓縮,可將體積壓縮至原來的1/7;大型餐廚垃圾處理設備占地面積和設計規格相對較大。目前大規模廚余垃圾處理主要依靠一些流水線生產模式,通過一系列工藝實現垃圾處理,并在處理過程中提取有用的資源用于其他行業的生產和利用。餐廚垃圾處理裝置利用物理原理、電氣化和機械原理對餐廚垃圾進行粉碎。在這個過程中,由于廚余垃圾處理量大,也應用到了相關的生物分解技術中。廚余垃圾中的不同成分可以轉化成其他有用的化學物質。在目前廚余垃圾處理的生產線中,通常有相關的化工加工行業,如化工生產、化學農藥生產、化工原料生產等。不同加工路線生產的加工產品包括蛋白飼料、有機肥、沼氣等。大型餐廚垃圾處理生產線的運行采用小型計算機集成控制技術,包括脫水、生物發酵、油水分離和沼氣處理。
廚余垃圾處理設備雖然具有一定的規模和較長的發展周期,但行業發展中存在的問題也不容忽視。下面詳細分析廚余垃圾處理設備的發展現狀和存在的問題。小型餐廚垃圾處理設備雖然占地面積和規格相對較小,但操作方便。然而,當小型廚余垃圾處理裝置運行時,不僅可以處理有限數量的廚余垃圾,還可以為廚余垃圾產生少量的附加值。在廚余垃圾的分解轉化過程中,小型廚余垃圾處理設備無法全面、綜合地處理廚余垃圾。此外,在小型廚余垃圾處理過程中,針對廚余垃圾處理微生物菌種的研究并不具有針對性。由于我國地域性強,各地的飲食文化和生活習慣存在較大差異,餐廚垃圾的性質和成分也會有所不同,影響了餐廚垃圾的微生物處理。此外,小型廚余垃圾處理設備在處理過程中不能有效分離油污和污水,導致廚余垃圾處理效果不佳。
廚余垃圾處理生產線上的大型設備也存在一些細節問題。雖然大型廚余垃圾處理設備在處理工藝、處理工藝和處理精度上比小型廚余垃圾處理設備有優勢,但廚余垃圾處理設備建設規模大、占地面積大、操作方法復雜;此外,由于操作過程復雜,大型廚余垃圾處理設備處理廚余垃圾需要較長的時間,一般需要較長的處理時間,這也影響了廚余垃圾處理的效率。此外,由于建設的復雜性,大型廚余垃圾處理設施的建設成本相對較大,在土地日益緊缺的現狀下,建設大型廚余垃圾處理設施難度相對較大。
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